4月に植え付けしたじゃがいもですが、今日で71日目となり収穫まではもう少し日があるのですが、一部の株で葉が萎びてきてしまい、中の様子の確認も含めて少しだけ収穫してみることにしました。
こちらは十勝こがねの株たちで、3株の葉が萎びています。
じゃがいもの本来の収穫までまだ半月以上あるのですが、かなり株が弱ってしまっているので、マルチをめくって根を抜いてみました。
種芋のまわりに新しくできたじゃがいもたちが付いています^^
でも出来たじゃがいもを見てみると白い粒々が・・・
白いカビらしいのですが、土の中が過湿や乾燥しすぎるとこのような現象が起きるようです。
土を掘ってみてもちょっと湿り気が多い気がしたので、梅雨の季節を経験するじゃがいもはカビが生えやすくなるのだと思います。
致し方ないですが、食べる分には問題ないので、美味しく調理していただきたいと思います^^
左が収穫したジャガイモで、右が種芋。
収穫時になった際には種芋はシワシワになっていたり、栄養が吸われて萎んでいたりするのですが、
3株中2株の種芋がまだまだしっかりしていたので、やはり収穫するには早かったようです。
また来週から雨の日が続くようなので心配ではありますが、他の株たちも地上部が枯れてくるまで待ち、収穫したいと思います！！